24 juin 2018

Condiments salsa pour grillades

C'est officiellement l'été et le soleil va se maintenir plusieurs jours. Les barbecues vont pouvoir chauffer à nouveau et c'est pourquoi je vous propose un condiment salsa pour accompagner vos grillades (poulet, brochettes de boeuf, côtes de porc ...) Pour celles et ceux qui suivent le programme WW, il vous faudra compter 3 SPL/part      Pour 4 personnes : - 1 poivron rouge - 2 oignons nouveaux - 3 C à S d'olive - 2 C à S de jus de citron - 1 tige de citronnelle (ne pas hésitez à en mettre 2 pour d'avantages... [Lire la suite]
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12 juin 2018

Le saumon et ses légumes à l'asiatique

Qui a dit que mes nouvelles habitudes alimentaires devaient être fades?! Il y a quelques mois en arrière, j'aurais certainement agrémenté mon saumon d'un filet d'huile d'olive et de crème fraîche pour faire cuire le tout en papillote. Aujourd'hui, avec mes nouvelles habitudes, j'ai opté pour des ingrédients qui feront que ce plat ne vaut que 1 SPL/part Et comme je suis toujours généreuse (sur le plan humain uniquement!) je vous partage ça.     Pour 1 personne : - 1 pavé de saumon frais (ou décongelé) 200g environ -... [Lire la suite]
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23 mai 2018

Courgettes rondes farcies au quinoa

Toujours là malgré ma faible activité sur le blog. Je mange, rassurez-vous, mais rien de nouveau qui mérite d'être partagé. Je poursuis mon réequilibrage alimentaire, toujours grâce à weight watchers, et depuis le 1er janvier les résultats sont très très très satisfaisants et tout cela sans frustrations. Aujourd'hui c'est une recette à 3 SPL/part que je vous propose     Pour 2 parts : - 2 courgettes rondes - 2 C à C de paresan râpé - 75 g d'allumettes de bacon - 1 C à C d'huile d'olive - 1 oignon - 30 g de... [Lire la suite]
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04 mars 2018

Poulet au saté et aux légumes

Il existe une multitude d'épices et tout autant de possibilités de les associer. Avantage non négligeable ... les épices ont toutes leur place dans mes nouvelles habitudes alimentaires et mon programme minceur. Pour les wetwet qui passent par ici, la recette plaisir est à 4 SPL/part, alors aucune excuse pour ne pas se laisser tenter     Pour 2 personnes : - 1 C à S d'huile d'olive - 2 C à S de maïzena - 1 C à C de fleur de sel - 1 gros filet de poulet - 1 bouquet de brocolis - 1 poivron rouge - 300 ml d'eau -... [Lire la suite]
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28 février 2018

Invisible aux pommes

Depuis 2 mois bientôt, je suis entrée dans ce programme minceur si connu. Sur la communauté d'entraide et de partage de ce même programme, il y a une recette qui est est si souvent demandée et beaucoup appréciée. Du coup à l'occasion d'un repas avec ma copine, j'ai réalisé le repas et ce fameux dessert pour gérer au mieux mes points. Recette validée par nous 2! un gâteau vraiment gourmand en fruits et pur seulement 2 SPL/part (pour 10 parts) sinon, 3 SPL/part (pour 8 parts), je l'ai réalisé dans un moule à cake pour rendre la... [Lire la suite]
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22 février 2018

Salade caesar

Alors oui il fait froid, oui on est encore en hiver mais oui, je vous propose une salade dés plus connue parce que je me suis régalée et tout ça sans culpabiliser Il vous en coûtera 5 SPL/salade Pour les puristes (et les amateurs), il est possible de rajouter les fameux anchois à la sauce sans que cela n'ajoute de point.     Pour 1 part : - salade romaine (quantité souhaitée) - tomates cerises (quantité souhaitée) - 1 filet de poulet - 1 C à C de parmesan râpé - 20 g de toasts fin au froment (trouvés chez... [Lire la suite]
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07 février 2018

Lasagnes de courgettes

Si vous êtes fidèles de mon blog, vous n'êtes pas sans savoir que je suis, assidûment, un programme minceur. De ce fait, il y a des produits et des recettes que je dois éviter et/ou modifier au plus "light". Ayant une envie de lasagnes il a fallu s'adapter, entre les plaques de pâtes et le boeuf. La recette revue et corrigée, c'est ce que je vous propose aujourd'hui, et seulement pour 3 SPL/part     Pour 4 personnes : - 3 courgettes - 2 blancs de poulet - 1 C à C d'huile d'olive - 1 oignon - 500 g de purée de... [Lire la suite]
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22 janvier 2018

Gratin de légumes et sa béchamel au curry

J'arrive à la fin de ma 3ème semaine du début de programme WW, et ce soir j'avais encore pas mal de "points" pour manger, j'ai donc décidé de me faire plaisir, tout en étant raisonnable, et de tenter une béchamel pour agrémenter mes légumes et pour relever le tout j'ai opté pour l'ajout de curry, histoire de changer un peu. Pour celles et ceux qui suivent le programme, il faudra compter 7 SP/part       Pour 4 personnes : - 2 courgettes rondes (ou 2 longues) - 2 poivrons (rouge et vert) - 1/2 choux-fleur - 1 C... [Lire la suite]
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20 janvier 2018

Bœuf sauté aux brocolis et poivrons - Weight watchers -

Un plat gourmand, découvert sur WW que j'ai arrangé à nos envies. Mon mari a tellement apprécié que j'ai du en faire 2 jours de suite ... alors qu'il y a des brocolis dedans et qu'il en mange jamais! Une recette qui, pour les WetWet vaudra 3 SP/part Pour rendre ce plat complet vous pouvez l'accompagner d'un peu de riz       Pour 4 parts : - 2,5 C à S de fécule (maïzena) - 1 pincée de sel - 300  g de boeuf (tendre) - 2 C à C d'huile d'olive - 300 g de brocolis - 2 poivrons (rouge et jaune) - 1/2... [Lire la suite]
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17 janvier 2018

Tagliatelles de courgettes façon carbonara

Une recette que j'avais en tête depuis quelques jours puisque avec mon programme minceur les pâtes me coûtent cher ...  Je vous propose donc une variante qui saura vous chatouiller les papilles sans vous culpabiliser. Elle vaut 4 SP/part, alors pourquoi se priver?     Pour 2 parts : - 3 courgettes - 2 oignons - 100 g d'allumettes de bacon - 1 C à C de moutarde - 3 C à S de crème liquide allégée 12% - 1 C à C d'huile d'olive - 2 C à C de parmesan râpé - 2 jaunes d'oeufs - sel - poivre   Taillez... [Lire la suite]
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