23 janvier 2017

Gâteau "black and white" à l'orange et aux pépites de chocolat - Thermomix - (ou non)

Un gâteau réalisé pour l'occasion de la fête anniversaire de ma fille dans sa classe.  Au début elle voulait un gâteau minion, puis reine des neige et enfin licorne ... Ayant été prévenu le vendredi soir pour le mardi et ayant quelque peu un travail à côté avec des horaires décalées, je lui ait donc fait cette proposition .  Sa réponse : "C'est parfait! (en joignant ses mains), c'est exactement ça!"  Y'à plus qu'à ...     Pour 10-12 personnes : (quantité pour 1 gâteau, il vous en faudra 2) - le zeste... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

Gâteau "finger in the nose" - thermomix - (ou non)

Après l'anniversaire de ma fille chez sa nounou, l'anniversaire avec la famille, il est temps de le fêter à l'école avec les camarades. Pour l'ocasion, j'ai réalisé 2 gâteaux aux yaourt que j'ai superposé à l'aide de nutella et décoré de biscuits type "fingers". Pour la réalisation, j'ai utilisé mon nouvel amant, le thermomix. mais il est bien évidemment possible de réaliser le même gâteau sans disposer du robot.     Pour 10 personnes : - le zeste d'une orange (ou citron) - 150 g de sucre - 3 oeufs - 200 g de... [Lire la suite]
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08 mars 2010

yaourt poire / vanille au caramel

Suite à mon partenariat avec zoe vanille, j'ai donc testé la vanille dans un yaourt.   Les gousses de zoe vanille sont extrêmement odorante et surtout extrêmement garnie, un vrai régal de travailler avec.     Pour 7 pots : - 1 litre de lait demi-écrème - 1 yaourt nature - 1 gousse de vanille - 1 poire mûre - 1 C à S de caramel liquide dans chaque pot - 3/4 d'un pot de yaourt de sucre   Fendre votre gousse de vanille en 2 et enlevez les "graines" pour les plongez dans le lait. Y ajouter le yaourt.... [Lire la suite]
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