29 avril 2016

Guimauve - Thermomix only -

Encore une fois pinterest a agit sur mes papilles! Mon thermomix a fait le reste ...     Pour une dizaine de guimauves : - 2 blancs d'oeufs - 250 g de sucre - 5 feuilles de gélatine - 15 g de maïzena - 1 C à C d'amande amère - vanille en poudre   Mettre vos feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Dans votre bol de thermomix, versez le sucre puis mixez 10 sec/vitesse 10. Vous obtiendrez le sucre glace. Retirez 30 g que vous réserverez dans un bol auquel vous ajoutez la maïzena.  Dans... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 19:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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