06 janvier 2018

galette des rois à la frangipane (la meilleure que j'ai testé)

Chaque jour vous êtes un peu plus nombreux à venir vous régaler avec cette recette de la galette des rois à la véritable frangine. Je partage donc à nouveau avec vous cette gourmandise qui sera à l'honneur demain sur toutes les tables ... sauf la notre ... régime oblige, je n'arriverais pas à me contenter d'une infime part, alors je préfère être sage. Mais n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé        Pour 6-8 personnes : - 1 pâte feuilletée maison ou 2 rouleaux de pâtes feuilletées -... [Lire la suite]
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03 janvier 2016

galette à la frangipane pistachée

Epiphanie oblige! On ne va pas couper à la tradition de la recette de la galette des rois. Cette année encore j'ai voulu la réaliser de A à Z mais en aromatisant la frangipane de pâte de pistache (maison elle assi). Une envie de femme enceinte, ça ne se discute pas ;-)  La préparation peut paraitre longue, mais il n'en n'est rien. Cela vaut vraiment le coup de la faire soit même.     Pour 1 grande galette ou 5 individuelles : - 1 pâte feuillletée maison => recette ICI - de la pâte de pistache... [Lire la suite]
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