02 février 2017

maki de crêpe

Voici une idée pour changer la façon de manger nos crêpes. Exit le triangle, place au maki ! En variant les parfums, on peut également se faire plaisir en mangeant plusieurs petites portions.     Pour 50 - 60 makis : Pâte à crêpe : - 1/2 L de lait - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillée - 25 cl de bière - 2 C à S d'huile Garniture : - pâte à tartiner à la gavotte - noix de coco râpée - sucre blanc fin   Préparez la pâte à crêpe. Pour cela, mélangez les oeufs et le lait, ajoutez le... [Lire la suite]
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23 janvier 2017

Gâteau "black and white" à l'orange et aux pépites de chocolat - Thermomix - (ou non)

Un gâteau réalisé pour l'occasion de la fête anniversaire de ma fille dans sa classe.  Au début elle voulait un gâteau minion, puis reine des neige et enfin licorne ... Ayant été prévenu le vendredi soir pour le mardi et ayant quelque peu un travail à côté avec des horaires décalées, je lui ait donc fait cette proposition .  Sa réponse : "C'est parfait! (en joignant ses mains), c'est exactement ça!"  Y'à plus qu'à ...     Pour 10-12 personnes : (quantité pour 1 gâteau, il vous en faudra 2) - le zeste... [Lire la suite]
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15 février 2016

Brioche roulée au nutella - thermomix (ou pas) -

Une recette qui a fait le tour des blogs et qui, bien évidemment à finit par atterrir dans ma cuisine de gourmande. Elle est peu grasse et peu sucrée mais saura vous contenter. J'ai pris la recette de pâte à brioche chez chocolat à tous les étages     Pour 1 grosse brioche ou 1 petite et 1 moyenne : - 500 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger sèche - 75 g de sucre- 1 œuf- 1 cuillère à café rase de sel fin- 250 g de lait - 75 g de beurre mou - nutella (ou autre pâte à tartiner)   ... [Lire la suite]
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09 mai 2015

pancakes

  Cette année, les fériés du mois de mai tombe vraiment très bien. Ils nous permettent de profiter d'avantage du week end et de ces petits plaisirs. Chez nous, les plaisirs ça passe par le petit déjeuner ... voila du coup pourquoi j'ai réaliser ces pancakes. Très rapide à faire, aussitôt cuit, pas besoin de temps de repos. LA recette idéale! C'est encore une fois via pinterest que j'ai trouvé la recette qui me convenait le mieux en allant sur recette américaine. Pour la garniture c'est au choix. Traditionnel sirop d'érable... [Lire la suite]
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11 juin 2013

croissants au nutella - recette tupperware -

recette 100% gourmande, ultra simple et qui accepte toutes sortes de garnitures. Ici j'uilise le croissant party de chez tupperware. mais il est possible de réaliser la recette sans. Pour cela, il suffit de couper la pâte feuilletée en 12 quartiers égales.     Pour 12 croissants : - 1 pâte feuilletée - 12 noisettes de nutella   Étalez la pâte feuilletée sur le croissant party (ou sur un plan de travail) et faites apparaître les 12 quartiers de croissants en appuyant sur les séparateur. Mettre une noisette de... [Lire la suite]
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