Pour le coup, oubliez le diététique! Je vous propose du 100% calorique ...

 

Parcequ'il faut savoir se faire plaisir aussi ;-)

 

=> une découverte récente que je renouvelle avec beaucoup de plaisir

 

IMG_6619

 

Pour 4 personnes :

- 4 morceaux d'os à moelle de boeuf

- fleur de sel

- poivre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un plat, allant au four, disposez les os à moelle. Assaisonnez-les à la fleur de sel et au poivre.

Enfournez pour 15-20 min (suivant la grosseur). Lorsque la moelle est bien molle, c'est cuit!

Servez accompagnez de morceaux de pain toastés afin de mettre la moelle dessus pour déguster

 

IMG_6626