04 janvier 2012

Galette à la frangipane

C'est la pleine période de la galette et ça tombe plutôt bien : j'adore ça !! J'ai donc profité d'un repas improvisé pour réaliser cette galette pour le dessert et me faire tout simplement plaisir   => une nouvelle recette qui sera dorénavant LA recette à la frangipane     Pour 6-8 personnes : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf pour la dorure (moi j'utilise du lait) - 1 fève Pour la crème pâtissière : - 1 jaune d'oeuf - 30 g de sucre - 20 g de fécule de mais - 13 cl de lait - 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 18:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]