09 septembre 2011
cuisses de grenouilles caramélisées
Une recette que l'on mange très peu, il est vrai. Pour certains, les cuisses de grenouilles reste encore un met peu attirant, et pourtant, tellement bon lorsque c'est bien préparé => l'utilisation des doigts et très fortement recommandé, voir indispensable Pour 2 personnes : - 500 g de cuisses de grenouilles décongelées - 3 C à S de sauce soja - 3 C à S de miel - 1 gousse d'ail - 1 pincée de gingembre en poudre - 3 C à S de maïzena - 2 C à S d'huile - sel - poivre Dans un saladier,... [Lire la suite]