09 avril 2010

taboulé de boulgour aux crevettes

En ce début de printemps  et pour fêter l'arrivée du soleil, je vous propose aujourd'hui une salade rafraîchissante et "piquante" Pour 4 - 6 personnes : - 18 crevettes roses cuites - 1 petite boîte de piment piquillo ( petits poivrons pelés et marinés que l'on peut trouver quelquefois en grande surface) - 2 gousses d'ail - huile d'olive (pour moi, celle aromatisée au piment d'espelette) sinon y ajouter 1/2 C à C de piment de cayenne - 250 g de boulgour - poivre - 1/2 botte de coriandre ... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 09:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]